Na stolnicę przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodać cukier i zimne masło. Wysiekać. Gdy ciasto zacznie przypominać kruszonkę, zrobić dołek i wybić jajka. Zarobić. Jeśli ciasto będzie zbyt luźne, podsypać mąką. Następnie podzielić na trzy równe części i włożyć do lodówki na co najmniej 30 minut. Formę do pieczenia posmarować masłem. Schłodzone ciasto Wstawić na minimum 30 minut do lodówki – wraz z resztą ciasta. Jabłka obrać, wykroić gniazda nasienne i pokroić na grubą kostkę. Przełożyć do miski. Oprószyć cynamonem. Wymieszać. Nałożyć na schłodzone ciasto. Na owoce zetrzeć lub pokruszyć mniejszą część ciasta. Posmarować nią ciasteczka z jednej strony i piec w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C ok. 15 minut, aż lukier się zrumieni. Wyjąć, odstawić do wystudzenia. Jajka z cukrem ubijać na parze, aż zgęstnieją. Ostudzić. Masło utrzeć, dodać krem jajeczny. Ucierać, aż się połączą. Wmieszać spirytus i kawę (lub dwie łyżki kawy Schłodzone ciasto rozwałkować i przełożyć na blachę piekarnikową (natłuszczoną masłem i posypaną bułką tartą). Wyłożyć schłodzoną masę śliwkową. Na śliwki zetrzeć mocno schłodzoną kruszonkę – na tarce o grubych oczkach. Piec przez 50 minut w temp. 180 st. C. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem. Na dnie ułożyć herbatniki – jeden obok drugiego. Do białek dodać szczyptę soli. Ubić. Pianę delikatnie wymieszać z masą makową. Połowę przelać na ciastka w formie i ułożyć drugą warstwę herbatników. Wlać resztę masy. Wyrównać i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C. Piec przez godzinę. Po wystudzeniu krem z soczewicy czerwonej z kaszą jaglaną. babciny jabłecznik. likier kukułka. słodki rosół z indyka. surówka piękności. tadżin tagine z kurczaka. muffiny z kawałkami banana. curry z ananasem. Przepisy na szarlotka ewy wachowicz na kruchym cieście w wyszukiwarce kulinarnej - wszystkie zbliżone przepisy do szarlotka ewy wachowicz .

ciasto z jabłkami i beza ewy wachowicz